Boek
Nederlands

Kook je koelkast leeg : 60 creatieve recepten en slimme bewaartips van Too Good To Go

Too Good To Go (auteur), Ine Desmet (auteur), Laurine Poortmans (auteur)
+1
Kook je koelkast leeg : 60 creatieve recepten en slimme bewaartips van Too Good To Go
×
Kook je koelkast leeg : 60 creatieve recepten en slimme bewaartips van Too Good To Go Kook je koelkast leeg : 60 creatieve recepten en slimme bewaartips van Too Good To Go

Kook je koelkast leeg : 60 creatieve recepten en slimme bewaartips van Too Good To Go

Zestig creatieve recepten en praktische bewaartips om voedselverspilling tegen te gaan. Met kleurenfoto’s.
Extra onderwerp
SDG, SDG's, gerechten
Titel
Kook je koelkast leeg : 60 creatieve recepten en slimme bewaartips van Too Good To Go
Auteur
Too Good To Go Ine Desmet Laurine Poortmans
Taal
Nederlands
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2022
163 p. : ill.
ISBN
9789401485456 (hardback)

Besprekingen

Een kookboek vol anti-verspillingsrecepten van Too Good To Go, een app waarmee overschotten van restaurants en supermarkten voor een zacht prijsje kunnen worden afgehaald. In dit boek laat de organisatie zien dat er voor elk overgebleven ingrediënt in de koel- of voorraadkast wel een handige verwerktip is. Zo wordt een overschot groenten een pittige curry en kan een teveel aan gekookte aardappelen gebruikt worden voor rösti. Met veel tools en tips om voedsel beter te bewaren. ‘Kook je koelkast leeg’ is leerzaam en duidelijk geschreven, en bevat naast recepten en adviezen ook de nodige feiten over voedselverspilling. Met handige illustraties en sfeervolle kleurenfoto’s.